viernes, 28 de enero de 2011

MI HORNO DE LEÑA


Este es el horno de leña que me hizo mi marido
suelo cocinar bastante en el 
sobre todo las pizzas



miércoles, 26 de enero de 2011

MUÑECO DE CALCETIN

Hola e estado un tiempo sin poneros nada.y eso que yo quería escribir todas mis recetas
aunque fuera sin foto.
Primero os contare que todas las recetas que os ponga no son mias.
Algunas estan tuneadas a nuestro gusto.Otras son de revistas
Las hay también de recetas que encuentro en la red
intentare siempre que me acuerde poner de quien es,y cuando aprenda ,a poneros el enlace,
bien aclarado esto os diré que llevo mes y medio sin fumar
no pensé nunca que lo iba a llevar tan mal
pensé que al tener el blog estaría mas ocupada y no pensaría tanto en el tabaco
pero no es así.
Anoche encontré este muñeco,me puse manos a la obra no me salio tan mal
lo encontré en manualidades.




jueves, 20 de enero de 2011

alfombra de retales hecha a mano

hola amigos hace tiempo que quería hacer, una alfombra hecha de retales de ropa
al final conseguí un montón de camisetas que se iban a tirar,
total, cuando ya lo  tenia decidido me faltaba el dibujo.
buscando por la red encontré un montón de ideas,pero haber a quien
enganchaba para que me lo dibujara , bueno ya me estoy enrollando.
os pongo las fotos para que la veáis , hasta yo me sorprendido de lo bien que va.
no he dicho que es para mi nietas  NADIA que tiene solo tres añitos
y EDURNE



miércoles, 19 de enero de 2011

conejo crujiente con queso

ingredientes:
1 conejo troceado
vino blanco
una cabeza de ajos
una rama de romero un chorrito de aceite
sal y pimienta
preparación:
salpimentar el conejo y ponerlo a cocer con estos ingredientes;
mas un poco de agua una hora y cuarto a fuego bajo.
escurrir y pasar por harina,huevo y queso molido
presionando bien los trozos de conejo con el queso
freír y ponerlos en una bandeja con papel para que escurra el aceite.
esta receta es del cocinero Jaime Oliver lo podéis ver en canal cocina
tiene cosas estupendas

martes, 18 de enero de 2011

Lasaña de Puerros

Ingredientes:
para 6 personas.
1kg y medio de puerros
50gr de mantequilla
3/4 de litro de leche
tres cucharadas de harina
50gr de cualquier queso rallado
sal y pimienta
Preparación:
lavar bien los puerros y cortarlos, dejarlos en agua hirviendo unos 4 minutos, mientras en otra cazuela haremos una bechamel con la mantequilla leche, harina.
remover hasta que se nos espese la bechamel y sazonar con sal y pimienta.
escurrir bien los puerros y colocarlos en una fuente, por encima verteremos la bechamel,y encima de esta colocar un poco de queso rayado(al gusto), y gratinar o dorar al horno durante 5-10 minutos.


al llevar la bechamel y el queso no parece que comas verdura, es mas hice la prueba pensando que no se lo comerían, y no sobro ni la fuente de cristal, un bocado suave y exquisito para los amantes de esta salsa tan suculenta.

Salchichas con queso

Ingredientes:
6 rebanadas de pan
un poco de mantequilla derretida y mostaza
6 lonchas de baicon y 6 de queso
12 salchichas
Preparación: Freír un poco las salchichas, con la mantequilla y la mostaza untar un poco las rebanadas.
Encima de la rebanada colocar una loncha de queso y enrollar la salchicha con el baicon para colocarlas encima del pan, y una loncha de queso mas por encima. Ponerlas al horno unos 4 minutos a 200º o hasta que se deshaga el queso(a gusto).
Una receta sencilla, rápida, en la que niños y mayores disfrutaran de una buena cena.

lunes, 17 de enero de 2011

tomates rellenos

ingredientes: 6 tomates grandes, 6huevos, 2 cucharada de queso rallado.     
lavar los tomates recortar un redondel y vaciar la pulpa teniendo cuidado para no romperlo!! cocer en el 
horno unos 7 o 8 minutos a 200º sacar ponerles un poco de sal pimienta.
batir los huevos  y sazonarlos y rellenar los tomates con el huevo batido y para finalizar terminar de cocerlos
en el horno hasta que se cuaje el huevo
Este es el aspecto final de unos deliciosos tomates rellenos
 este es el interior de los tomates, en el que se puede apreciar el huevo perfectamente cuajado
Espero que lo disfrutes!!!

domingo, 16 de enero de 2011

Bienvenidos!!

Por fin me he animado a crear un blog, tratara de todo lo ireis viendo conforme se vayan posteando cosas, cualquier sugerencia es buena...
un saludoo!!